酒造好適米「山田錦」を100％使用し、精米歩合40％で造りました。果樹のような華やかな香りとやわらかい酸味が感じられるお酒です。
フルーティーな後味で、冷やしてお召し上がり頂くのがお勧めです。

新潟県産米の「越淡麗」と「五百万石」を使用し、精米歩合50％で造りました。ラベルの『越後美人』の文字が鏡文字の理由は…当蔵にお問い合わせください。

新潟県産米の「越淡麗」100％使用、精米歩合50％で造りました。日本酒度-48.9の超甘、アルコール分8％のライトなお酒です。レモン入りの強炭酸と1：1で割っても美味しく飲めます。日本酒が苦手な方や初めての方、女性におすすめです。
『美酒コンクール2024』ロウ・アルコール部門で【金賞】を受賞いたしました。

新潟県産米の「越淡麗」と「越いぶき」を使って造りました。さらりとした味わいの中に、深いコクと、ふくらみのあるうまみが広がります。夏は少し冷やして、冬は人肌の燗でお楽しみください。

お米は県内産にこだわり、昔ながらの槽で搾った吟醸のお酒です。やさしい口当たり、味わいのある辛口で、料理を引き立てるお酒です。
冷やしてお召し上がり頂くのがお勧めです。

穏やかな香りを出す酵母を使用し、日常酒にふさわしい口当たりを表現しました。お食事のお供になるお酒として、夏は冷やして、冬は燗にしてお飲みいただくのがおすすめです。